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日期:2024-04-29 点击:45
6月2日下午,苏州市首家集体送餐单位食品安全管理站在苏州工业园区揭牌成立,园区24家行业单位加入其中,进一步夯实了联合治理的力量,推动集配企业食品安全管理水平全面提升。稻中道餐饮专业快餐配送。
苏州工业园区集体送餐单位食品安全管理站目前由园区24家集体送餐单元组成,苏州工业园区市场监管局、魏亭街道、园区疾病预防控制中心负责日常业务指导。工作管理站将通过政企合作,共同推进集中配送企业“强基工程”,打造以技术为引领的“智慧厨房”新格局;通过交叉检查和经验分享,提高集体送餐单位的自我管理水平;通过党群建设、培训教育、反食品浪费宣传、社会公益等联合活动,引导全社会共同增强食品安全意识。

揭牌仪式上,魏亭街道社会治理局总支委员会、园区市场监管局度假区支部委员会、园区疾病预防控制中心二分院委员会、园区集体送餐单位食品安全管理站签署了《魏亭街道食品安全党建联盟共建协议》。一方面,“党建促内通”,纵向加强收配行业党组织协调,促进行业食品安全升级;另一方面,“党建促外联”,横向加强与区域党组织的联动,推进食品安全共建共治,打造政企互联、资源互通、功能互补的工作机制。活动结束后,管理站成员单位组织开展了第一次食品安全主体责任落实业务培训,稻中道餐饮专业快餐配送。
此外,苏州工业园区集体送餐单位营养健康示范房也同步投入使用。下一步,园区集体送餐单位将在卫生等部门的指导下,以示范房为载体,探索为不同人群提供更加均衡、营养、个性化的用餐选择,稻中道餐饮专业快餐配送。
苏州市市场监管局副局长杭州英介绍,食品安全生产管理站是推进食品安全管理共治的平台。各地以此平台为基础,组织辖区餐饮单位,整合政府部门监管要求、市民消费需求、经营单位管理需求,明确“一站一图五统一”要求。“一站一图”是指建立食品安全工作服务站,以“明厨亮灶”的形式打造食品安全阳光宣传图;“五个统一”是指统一的公开披露模式、统一的管理制度、统一的治理体系、统一的透明运作、统一的工作平台,能够更直接、更高效地指导监督运行单位落实主体责任,稻中道餐饮专业快餐配送。
目前,苏州工业园区已建成14个食品安全管理站,突破地域观念,向产业发展。例如,为学校食堂和集体送餐单位建立了工作管理站,使相关行业的监督、服务和改进更有针对性。该工作管理站的建立进一步强化了其前哨和决策支持作用,为团餐配送行业打造了一个互动、共享、技术赋能、示范的食品安全平台,稻中道餐饮专业快餐配送。
日期:2024-04-29
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